DENPASAR-DIARIBALI.COM Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Udayana (Unud) hasilkan penelitian berupa Bumbu Genep Powder atau yang disebut Bumbu Paon Bali. Bumbu Paon Bali adalah base genep yang merupakan bumbu tradisional Bali yang memiliki citarasa yang khas yang terbuat dari bumbu seperti rempah-rempah, cabai, bawang merah dan bawang putih yang mengandung senyawa bioaktif yang
Base Genep. Bisa dibilang base genep adalah jiwa dari masakan Bali. Jika kamu suka ayam betutu atau babi guling, esensi rasa dalam kedua menu tersebut ada di base genepnya. Perpaduan antara ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, jahe, kencur, base genep disebut-sebut membawa berbagai manfaat kesehatan, salah satunya sebagai penangkal flu.
Senin, 27 November 2023. Bali; Nasional; Sportainment; Hiburan; Nusantara; Bisnis. Otomotive; Teknologi
( Botok Hati dan Rampela Ayam khas Bali) Bahan-Bahan : 250 gram hati ayam ; 250 gram rempela ayam ; 4 sdm bumbu bali / base genep (resepnya disini) Daun salam secukupnya; Kaldu ayam bubuk secukupnya ; 1 butir telur ayam ; 15 buah cabai diiris tipis ( sesuaikan selera ya ) Bawang goreng secukupnya; Daun pisang untuk membungkus; Cara Membuat
Bumbu rajang = base genep kata orang bali, aku biasanya beli sekilo gitu taruh di kulkas atau di warung2 juga ud tersedia dibungkus plastik kiloan gitu.. 😁 Itu bumbu gampang bgt buatnya.. Tinggal di cincang jdi satu aja smua bahan utk buat si bumbu rajang ini, jdi rempah2nya itu kerasa bgt dah..
op466e.
bumbu bali base genep